Química general y aplicada a la industria : Química orgánica. Tomo I. Generalidades. Derivados del metano / Héctor Molinari ; versión por José Estalella.

Nociones generales : Preliminares - Purificación de las substancias orgánicas -- Análisis de las substancias orgánicas -- Cálculo de la fórmula bruta -- Determinación del peso molecular por vía química -- Polimería -- Cuantivalencia del carbono, isomería y fórmulas de constitución -- Homología e isología -- Propiedades físicas de las substancias orgánicas relacionadas con la composición y constitución química -- Clasificación de las sustancias orgánicas -- Nomenclatura oficial.

Derivados del metano : Hidrocarburos -- Derivados halogenados de los hidrocarburos -- Alcoholes -- Derivados de los alcoholes -- Ácidos -- Derivados de los ácidos -- Alcoholes polivalentes, aldehídicos o cetónicos.