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003 AR-HaUTN
007 ta
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020 _a842917009x
040 _aAR-HaUTN
100 _aAtkinson, B.
_97573
245 _aReactores bioquímicos
_cB. Atkinson
250 _a[1ª?] ed.
260 _aBarcelona
_bReverté
300 _axvi, 294 p.
_bgráficos, tablas
500 _aApéndices, nomenclatura e índice alfabético, al final del libro
504 _aReferencias bibliográficas p. 283290
505 _tIntroducción a los procesos industriales de fermentación
505 _tPrincipales tipos de fermentadores
505 _tCinética de la ingeniería bioquímica
505 _tLa ecuación de velocidad biológica (EVB) = Biological rate equation (BRE)
505 _tDeterminación de los parámetros de un sistema biológico
505 _tCaracterísticas de los procesos con flóculos microbianos
505 _tFermentadores que contienen películas microbianas
505 _tReactores que contienen enzimas en solución
505 _tReactores que contienen sistemas con enzimas inmovilizados
505 _tFermentadores de percolación (un ejercicio de diseño)
505 _tEn conclusión
942 _cBK
999 _c2800
_d2800