000			01481nam a22003617a 4500
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003			AR-HaUTN
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008			32020sc. 1 ||||||||||||||000 | spa||
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040			_aAR-HaUTN _cAR-HaUTN
100			_aAtkinson, B. _98679
245			_aReactores bioquímicos _cB. Atkinson
250			_a[1ª?] ed.
260			_aBarcelona _bReverté
300			_axvi, 294 p. _bgráficos, tablas
500			_aApéndices, nomenclatura e índice alfabético, al final del libro
504			_aReferencias bibliográficas p. 283290
505			_tIntroducción a los procesos industriales de fermentación
505			_tPrincipales tipos de fermentadores
505			_tCinética de la ingeniería bioquímica
505			_tLa ecuación de velocidad biológica (EVB) = Biological rate equation (BRE)
505			_tDeterminación de los parámetros de un sistema biológico
505			_tCaracterísticas de los procesos con flóculos microbianos
505			_tFermentadores que contienen películas microbianas
505			_tReactores que contienen enzimas en solución
505			_tReactores que contienen sistemas con enzimas inmovilizados
505			_tFermentadores de percolación (un ejercicio de diseño)
505			_tEn conclusión
856			_uhttps://biblio.frh.utn.edu.ar/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=bcb3851c7188311abb271fc85859fc12 _yÍNDICE ALFABÉTICO
942			_cBK _2udc
999			_c2800 _d2800