000			01051nam a22002537a 4500
003			AR-HaUTN
005			20240912183009.0
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008			191106b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aAR-HaUTN _cAR-HaUTN
080			_a663.2 GUI
245			_aGuía para la elaboración de vino casero y artesanal
250			_a1°? ed.
260			_as.l. : _bINVI , _c2012.
300			_a86 p. _bil.
505			_tBuenas prácticas agrícolas en viñedos.
505			_tElaboración de vino casero.
505			_tElaboración casera de destilado de orujo.
505			_tPoda de la vid.
505			_tFertilización en vid.
520			_aLa producción de vino casero es muy antigua en la Argentina pero fue recién en el año 2002 cuando el Instituto Nacional de Vitivinicultura le dió su reconocimiento. Este manual pretende ser una herramienta para que los productores sepan qué hacer y cómo durante el proceso de producción, con el fin de obtener un producto de calidad.
650			_aVITICULTURA _93473
942			_2udc _cBK
999			_c5748 _d5748